Ценообразование

|3 |Морская |2 |14 |4.67% |

|4 |Маска |2 |10 |3.33% |

|5 |Мишка косолапый |2 |10 |3.33% |

|6 |Чародейка |2 |9 |3.00% |

|7 |Гусиные лапки |2 |14 |4.67% |

|8 |Хоккей |1 |14 |4.67% |

|9 |Дюшес |1 |14.5 |4.83% |

|10 |Ивушка |1 |14.5 |4.83% |

|11 |Золотой улей |2 |28 |9.33% |

|12 |Снежок |1 |25 |8.33% |

|13 |Кис-Кис |1 |14 |4.67% |

|14 |Детский |1 |14.5 |4.83% |

|15 |Вишневый аромат |1 |14.5 |4.83% |

|16 |Прометей |1 |14.5 |4.83% |

|17 |Слива |1 |14.5 |4.83% |

|18 |Пуншевая |1 |15 |5.00% |

|19 |Клубника со сливками |3 |15 |5.00% |

|20 |Тузик |2 |11 |3.67% |

|21 |Сливочный |1 |20 |6.67% |

|Итого |300 |100.00% |

Фактическая цена подарочного набора в 600 гр. и 300 гр. составляет

47,50 р. и 27,20 р. соответственно, экономия по этим наборам составила 4,10

р. и 2,3 р. Себестоимость 39,60 р. и 22,6 р. соответсвенно.

В декабре объемы продаж составили 380 т. кондитерской продукции (в

остальных месяцах в среднем 190 т.), а фактический выпуск- 400 т. На складе

не реализованными остались наименования не пользующиеся повышенным спросом.

За счет предлагаемых мероприятий по пакетному ценообразованию, можно не

только равномерно распределить объемы по всем видам реализуемой продукции,

но и существенно поднять спрос на свою продукцию за счет снижения цены и

красочного оформления и широкого ассортимента в наборе (34 и 21

наименование). Пакетное ценообразование позволит реализовать оставшиеся 20

т. продукции и получить дополнительную прибыль от не реализованной

продукции в размере 307 тыс.р.

5. Безопасность жизнедеятельности

5.1 Значение и задачи безопасности труда

Охрана труди и здоровья трудящихся на производстве- это исключительно

важная социально-экономическая задача работы предприятия, решение которой

связанно с поиском способов и разработкой мероприятий, исключающих

травматизм и устраняющий влияние на организм рабочих опасных и вредных

производственных факторов.

Улучшение условий труда, разработка и осуществление мероприятий по

снижению производственного травматизма и профессиональной заболеваемости,

кроме большого социального эффекта дают и экономические результаты,

выражающиеся в увеличении периода профессиональной активности трудящихся,

росте производительности труда, сокращении потерь, связанных с

травматизмом, профессиональной и производственной заболеваемостью,

уменьшении текучести кадров и сокращении затрат на льготы и компенсации.

Рациональный комплекс мероприятий, направленный на улучшение условий труда,

может обеспечить прирост производительности труда на 15-20% и более. В

нашей стране правовые основы в области охраны труда между работодателями и

работниками, установленные Федеральным законом от 17 июля 1999 года «Об

основах охраны труда в Российской Федерации»

5.2 Производственная санитария и гигиена

Промышленная санитария –это система организационных, гигиенических и

санитарно-технических мероприятий и средств, предотвращающих воздействие на

работающих в вредных производственных факторов (ССБТ. ГОСТ 12.0.002).

Для изучения санитарного состояния внешней среды и ее влияния на

организм человека используют различные методы исследования( физико-

химические, токсикологические, физиологические и другие). Проведение

санитарных мероприятий на предприятии должно обеспечить: здоровые условия

труда; защиту окружающей среды от загрязнения выбросами предприятий;

обеспечение требуемых санитарных показателей качества вырабатываемой

продукции при ее производстве, хранении и транспортировке.

Производственная санитария включает оздоровление воздушной среды и

нормализацию параметров микроклимата в рабочей зоне, защиту работающих от

шума, вибрации, ультразвука и электромагнитных излучений; обеспечение

требуемых нормативов естественного и искусственного освещения; поддержание

в соответствии с санитарными требованиями территории предприятия, основных

производственных и вспомогательных помещений и так далее.

Требуемые санитарно-гигиенические условия труда на предприятии АОЗТ

Кондитерская фабрика «Майкопская» обеспечены как на стадии проектирования

предприятия, так и при его эксплуатации. Основными санитарно-техническими

системами обеспечения требуемых условий труда в данном случае является:

системы вентиляции и кондиционирования, системы отопления, канализации;

водопровода; освещения рабочих помещений и т.д. Кроме средств коллективной

защиты на предприятии также применяются средства индивидуальной защиты: 180

противогазов, 712 единиц спецодежды, 526 пар спецобуви.

АОЗТ Кондитерская фабрика «Майкопская» в достаточной мере обеспечена

санитарно-бытовыми помещениями: 180 гардеробных мест (в том числе 65

мужских и 115 женских), 20 душевых(в том числе 8 мужских, 12 женских), 30

умывальных кранов; место помещение для сушки спецодежды (14 кв.м.);

оборудуется помещение для стирки спецодежды.

АОЗТ Кондитерская фабрика «Майкопская» занимает собственные здания в г.

Майкопе по улице Пролетарской ,2. Административное здание площадью 600

кв.м. соответствует необходимым требованиям. Фундамент здания –железобетон;

стены – кирпич; полы паркет и линолеум; окна обычные с обыкновенным

остеклением, защищены металлическими решетками; двери – деревянные;

внутренняя отделка – обои штукатурка окрашенная водоэмульсионной краской.

Все помещения имеют как естественное так и искусственное освещение. В

качестве источников света при искусственном освещении применяются

светильники серии ЛП036 с зеркализированными решетками, укомплектованные

высокочастотными аппаратами ВЧПРА. Коэффициент пульсации не превышает 5%.

Медико-сантарное обслуживание работающих на предприятии имеет свои

особенности, вызванные характером производства. Перед оформлением на работу

все в обязательном порядке проходят предварительное медицинское

обследование. Обслуживание работников производится здравпунктом,

оборудованным в помещении площадью 15 кв.м. Для работников также

установлено обязательное периодическое обследование 1 раз в год.

Особое внимание при медико-санитарном обслуживании работников

предприятия уделяется здоровью женщин и молодежи. Обеспечивается строгое

соблюдение законодательства, регламентирующего охрану труда женщин,

предоставляются льготы беременным, выплачиваются материальные пособия по

уходу за ребенком до 1,5лет. Установлена предельная нагрузка поднимаемого и

перемещаемого одиночного груза для женщин не более 15 кг. (согласно КЗОТ

РФ). Работающим женщинам, имеющим двух и более детей в возрасте до 12 лет

предоставляется 3 дополнительных дня к трудовому отпуску. В помощь женщинам-

работницам фабрики во время летних каникул организуется отдых детей в

санаториях с оплатой 70% от стоимости путевки и бесплатно- для семьи,

имеющих трех детей и более. Предусмотрено оказание материальной помощи в

школе в организации внешкольной работы с детьми, на эти цели выделяются

средства из фонда социально- культурных мероприятий согласно смете.

Таблица 5.1-Данные о санитарно- гигиенических параметров рабочих мест.

| | | | | |

| | | | |1998 к |1999 к |

| | | | |1997 |1998 |

|1. Средства на улучшения |19 |18 |13 |95,8 |70,9 |

|условий труда | | | | | |

|1.1ремонт полов во всех цехах,|2,8 |3,1 |2 |110,7 |64,5 |

|бытовках | | | | | |

|1.2 обучение, проверка знаний |1,2 |1,2 |1,4 |100,0 |116,7 |

|по правилам техники | | | | | |

|безопасности (оплата лекций) | | | | | |

|1.3 приобретение спецодежды |6 |5 |5 |83,3 |100,0 |

|1.4 ремонт мест для отдыха |0,5 |0,5 |0,5 |100,0 |100,0 |

|1.5. Приобретение лекарств для|8,5 |8,4 |4 |98,8 |47,6 |

|здрав пункта | | | | | |

|2. Мероприятия по |101 |105 |105 |103,4 |100,8 |

|предупреждению несчатных | | | | | |

|случаев | | | | | |

|2.1 замер сопротивления |37 |37 |37 |100,5 |99,2 |

|зазаемляющих стройств | | | | | |

|2.2 обновления в цехах | |1 |2 |100,0 |200,0 |

|инструкций плакатов по технике| | | | | |

|безопасности | | | | | |

|2.3 приобретнеие средситв |6,5 |5,9 |6,7 |90,8 |113,6 |

|индивидуальной защиты | | | | | |

|2.4 испытание диэлектрических |3,8 |3,6 |0,9 |94,7 |25,0 |

|приборов и средств | | | | | |

|2.5 работы по защите |54 |52 |59 |96,3 |113,5 |

|автоматики на оборудовании | | | | | |

|2.6 ремонт защитных ограждений| |5 | |100,0 |0,0 |

|на технологическом и | | | | | |

|вспомогательном оборудовании | | | | | |

В целом расходование значительных сумм на охрану труда оправдано,

это позволяет сэкономить средства на выплате штрафов и компенсаций.

4. Охрана окружающей природной среды.

В условиях научно – технической революции, когда деятельность человека

приобрела поистине глобальные масштабы, проблема рационального

использования природных ресурсов, их воспроизводства и охраны стали

важнейшей экономической, социальной и даже политической проблемой. Кратко

ее называют проблемой охраны окружающей природной среды.

До тех пор пока хозяйственно – экономическая деятельность человека не

выводила окружающую среду из динамического равновесия, последствия этой

деятельности практически не ощущались или ощущались локально. В настоящее

время мощное вмешательство человека в природные процессы сказывается уже не

только в локальном, но и в региональном и глобальном масштабах.

Человек выбрасывает в природную среду огромное количество

производственных и бытовых отходов. Развитие промышленности потребовало

вовлечение в хозяйственный оборот самых разнообразных природных ресурсов.

Помимо расширения масштабов использования земель, лесов, животного мира

началась интенсивная эксплуатация ископаемых недр, водных ресурсов и т.д.

Стихийная, хищническая и все возрастающая по своим масштабам и темпам

эксплуатация природы приводит к ее быстрому истощению.

Долгое время человек смотрел на природу как на неисчерпаемый источник

необходимых для него материальных благ. Но сталкиваясь с отрицательными

результатами своего воздействия на природу, он постепенно приходил к

убеждению в необходимости более разумного ее использования и охране.

В 70 – 80 гг. было принято немало законов об охране природы в СССР, но

эти законы, их требования оставались на бумаге. 19 декабря 1991 года был

принят закон РСФСР «Об охране окружающей природной среды».

Экономический механизм охраны окружающей природной среды имеет своими

задачами:

. планирование и финансирование природоохранительных мероприятий;

. установление лимитов использования природных ресурсов, выбросов

и сбросов загрязняющих веществ в окружающую природную среду и

размещение отходов;

. установление нормативов платы и размеров платежей за

использование природных ресурсов, выбросы и сбросы загрязняющих

веществ в окружающую природную среду, размещение отходов и

другие виды вредного воздействия;

. предоставление предприятиям, учреждениям и организациям, а также

гражданам налоговых, кредитных и иных льгот при внедрении ими

малоотходных и ресурсосберегающих технологий и нетрадиционных

видов энергии, осуществлении других эффективных мер по охране

окружающей природной среды;

. возмещение в установленном порядке вреда причиненного окружающей

природной среде, здоровью человека.

В городе Майкопе сосредоточено достаточно большое количество

промышленных предприятий, поэтому имеют место характерные экологические

проблемы.

Высокий уровень загрязнения окружающей Среды дают выбросы вредных

веществ в атмосферу. В воздухе г. Майкопа превышены предельно допустимые

концентрации окислов серы, углерода, азота, аммиака, сероводорода.

Атмосферные осадки, в среднем по республике, имеют кислую реакцию.

Нарушение экологического равновесия, в городах, селах и других населенных

пунктах в наше время все более угрожают здоровью людей. Такая ситуация

возникла прежде всего из-за создания в городах промышленных комплексов,

выбрасывающих в атмосферу, в водоемы, в почву огромное количество вредных

веществ.

Многие предприятия имеют далекие от совершенства системы очистки

отходов и фильтрации, а некоторые пытаются развивать вредные производства

не внедряя системы очистки отходов.

В настоящее время главными источникам загрязнения атмосферы в г.

Майкопе является автотранспорт, на долю которого приходится 65 % всех

вредных выбросов. При работе автотранспорта токсичные для организма

человека вещества, такие как окись углерода, углевода, свинца, а также

пыль.

Автохозяйство АОЗТ Кондитерская фабрика «Майкопская» насчитывает 11

единицы автотранспорта. Работа его организована транспортным участком.

Техническое обслуживание автомобилей проводится силами работников

автотранспортного участка на станциях, выполняющих обслуживание и

гарантийный ремонт автомобилей. Работы выполняются опытными специалистами.

Один раз в три месяца автотранспорт АОЗТ Кондитерская фабрика

«Майкопская» проходит контрольные проверки автомобилей в эксплуатации

органами Госконтрольатмосферы и Госавтоинспекции МВД РФ на допустимое

содержание окиси углерода.

Последние замеры по специальной методике показали в среднем содержание

окиси углерода ( СО) - 1,5 %, углеводородов (СН) - 1200 млл. Это в пределах

допустимого, что подтверждено выданными НБ талонами токсичности

транспортных средств.

В соответствие с замерами ведется журнал учета проверок автомобилей.

На основании проверок выдаются “карточки экологического соответствия

выбросов вредных веществ в атмосферу дизельными автомобилями” и “талоны

проверок автомобилей на “СО” и “СН” бензиновых автомобилей.

Работниками транспортного участка разрабатываются мероприятия по

охране окружающей среды. Поскольку количество токсичных веществ,

выбрасываемых в атмосферу находятся в прямой зависимости от количества

сжигаемого топлива, большое внимание уделяется работе узлов и агрегатов,

влияющих на расход топлива. После производства капитальных ремонтов

двигателей обязательно производится проверка на удельный расход топлива,

также после ремонта производится регулировка топливных насосов и их

испытание, имеется автоматический стенд для экспресс - диагностики

интервалов развала и схождения колес, позволяющих экономить топливо на 5-7

%.

Здание фабрики находится в восточной окраине г. Майкопа, в жилой зоне,

построено и введено в эксплуатацию в 1943 году. При проведение строительных

работ были сохранены зеленые насаждения (деревья ). После окончания

строительства были восстановлены проезжие части прилегающих улиц. Вокруг

озеленена территория примерно на 0,4 га - восстановлены и посеяны вновь

газоны, разбиты клумбы, посажены цветники, высажены деревья и голубые ели.

Хозяйственная деятельность руководства фабрики направлена на

сохранение и охрану окружающей среды.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ.

Таким образом, ценовая политика заключается в том, чтобы

устанавливать на товары такие цены, так варьировать ими, в зависимости от

ситуации на рынке, чтобы овладеть его максимально возможной долей, добиться

запланированного объема прибыли и успешно решать все стратегические и

тактические задачи.

Согласно данным проведенных исследований ценовая политика фабрики

заключается в том, чтобы покрыть издержки и получить удовлетворительную

прибыль. Кое-кто просто старается продать свой товар как можно дороже.

Бесспорно, что в области ценовой политики у нас еще отсутствует необходимый

опыт и знания. Отсюда значение изучения различных подходов в ценовой

политике фирмы, особенностей, условий и преимуществ их практического

применения.

Фабрика должна поставить перед собой следующие цели:

- обеспечение выживаемости;

- максимизация текущей прибыли;

- завоевание лидерства по показателям доли рынка или по показателям

качества товара;

В зависимости от сферы деятельности, от доли занимаемого рынка

фабрика должна выбрать один из следующих методов ценообразования:

- «средние издержки плюс прибыль»;

- анализ безубыточности и обеспечение целевой прибыли;

- установление цены на основе ощущаемой ценности товара,

- установление цены на основе уровня текущих цен,

Фабрика также должна учитывать, что установление окончательной цены

на товар зависит от: психологического восприятия с обязательной проверкой;

от того, что цена эта должна соответствовать установкам практикуемой фирмой

политики цен и, что она будет благоприятно воспринята дистрибъютерами и

дилерами, собственным торговым персоналом фабрики, конкурентами,

поставщиками и государственными органами.

При расчете исходной цены фирмы пользуются различными подходами к

проблеме ценообразования. Один из таких подходов - установление цены по

географическому принципу, когда фабрика решает, как именно рассчитывать

цену для удаленных потребителей, и выбирает либо метод установления цены

ФОБ в месте происхождения товара, либо метод установления единой цены с

включенными в нее расходами по доставке, либо метод установления зональных

цен, либо метод установления цен применительно к базисному пункту, либо

метод установления цен с принятием на себя расходов по доставке. Второй

подход - установление цен со скидками и зачетами, когда фабрика

предоставляет скидки и производит зачеты. Третий подход - установление цен

для стимулирования сбыта, когда фабрика решает, прибегнуть ли к

использованию «убыточных лидеров» или к ценам для особых случаев или

предлагать скидки наличными. Четвертый подход - установление

дискриминационных цен, когда фабрика назначает разные цены для разных

клиентов, для разных мест и разного времени. Пятый подход - установление

цен на новый товар, когда фабрика предлагает защищенную патентом новинку

либо в рамках стратегии «снятия сливок», либо в рамках стратегии прочного

внедрения на рынок. Шестой подход - ценообразование в рамках товарной

номенклатуры, когда фабрика устанавливает ценовые ориентиры для ряда

изделий в рамках товарного ассортимента.

Решая вопрос об инициативном изменении цен, фабрика должна тщательно

изучить вероятные реакции потребителей и конкурентов. Реакция потребителей

зависит от того, какой смысл усматривают они в изменении цен. Реакции

конкурентов являются либо следствием четких установок политики

реагирования, либо результатом конкретной оценки каждой вновь возникающей

ситуации. Фабрика, планирующая инициативное изменение цен, должна также

предвидеть наиболее вероятные реакции поставщиков, дистрибьютеров и

государственных учреждений. В случае изменения цен, предпринятого кем-то из

конкурентов, фабрика должна попытаться понять его намерения и вероятную

длительность действия нововведения. Если фабрика желает быстро реагировать

на происходящее, ей следует заранее запланировать свои ответные меры на

возможные ценовые маневры конкурентов.

Учитывая сложность данной проблемы, необходимым является приобретение

знаний в этой области для выбора правильного подхода в установлении цен при

выходе на рынок. В целях достижения хороших результатов в производственной

и коммерческой деятельности необходимо дальнейшее углубление такого рода

знаний на основе изучения мирового опыта, специфики экономики Беларуси и

других стран.

В ходе проведенной дипломной работы были выявлены меры по увеличению объема

сбыта. Для этих целей был проведен SWOT – анализ и матрица Бостонской

консалтинговой группы, иначе называемая матрицей «портфолио – анализа».

Проведенный ряд работ позволил оценить продукцию фабрики как

конкурентоспособную. Но АОЗТ кондитерская фабрика «Майкопская» не

пользуется в должной мере конкурентными преимуществами. Также было

установлено, что рекламные кампании фабрики мало способствуют привлечению

покупателей для чего был предложен ряд мер:

1) выбор стратегии охвата рынка на основе сегметирования.

2) Проведение рекламы методом «паблик рилейшнз».

3) Улучшение каналов товародвижения путем создания оптовых баз на въезде и

выезде в город.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ.

1. Дерябин А.А. Система ценообразования и финансов, пути

совершенствования. М., Политиздат, 1989 г.

2. Внешнеэкономическая деятельность предприятий, под ред. Ищейка Е.Г.

Новосибирск, 1992 г.

3. Кэмпбелл Р. Макконнелл, Стоили Л. Брю. Экономикс. М., Республика,

1992г.

4. Котлер Ф. Основы маркетинга. М., Прогресс, 1993 г.

5. Певший Ф.М. Мировой рынок, конъюнктура, цены и маркетинг. М., МО,

1993 г.

6. Лорин А.Н. Ценообразование во внешнеэкономической деятельности

промышленной фирмы. М., Международные отношения, 1993 г.

7. Майор 3. Контроллинг как система мышления и управления. М., Финансы

и статистика, 1993 г.

8. Моисеева Н.K., Анискин Ю.П. Современное предприятие:

конкурентноспособность, маркетинг, обновление. Внешторгиздат, 1993г.

9. Пунин Е.М. Маркетинг, менеджмент, ценообразование на предприятии.

М., Международные отношения, 1993 г.

10. Проблемы развития механизма ценообразования, колл. авторов, М., НИИ

по ценообразованию, 1990 г.

11. Рюмин В.П. Как рассчитать цену на научно-техническую продукцию. М.,

Финансы и статистика, 1993 г.

12. Уткин Э.А. Управление фирмой. М. Акалис, 1996 г. 18. Уткин Э.А.

Словарь банковских терминов. М., 1997 г. 19. Уткин Э.А. Экономика, рынок,

предпринимательство. М., 1996 г.

13. Уткин Э.А. Стратегический менеджмент: способы выживания российских

банков. М., Фонд Экономического Просвещения. 1996 г.

14. Ценообразование,, 1995 г.

15. Ценообразование и рынок под ред. Салижманова И.K. М.,

Финстатинформ, колл. авторов, М., Прогресс, 1992 г.

16. Яркина Т. В. Основы экономики предприятия: краткий курс. М. 1999.

17. Шеремет А. Д., Сайфулин Р. С. Финансы предприятия. М, 1998.

18. О.С. Виханский. “Стратегическое управление”, Издательство

Московского Университета.

19. Джексон Грейсон младший, Карла О’Делл. “Американский менеджмент на

пороге XXI века” М., Экономика 1993.

20. Эванс Д., Берман Б. Маркетинг. – М.:Экономика, 1993

21. Все о маркетинге: Сборник материалов для руководителей предприятий,

экономических и коммерческих служб. М.:Азимут-Центр,. 1992

22. Моисеева Н.К., Корпунин М.Г. Основы теории и практики

функционально-стоимостного анализа. М., 1988

23. Е.П. Голубков «Маркетинговые исследования», М., 1996,

24.Р.Б. Ноздрева «Как побеждать на рынке», М., 1993.

-----------------------

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

ФИНАНСОВЫЙ

ДИРЕКТОР

Главный инженер

КОММЕРЧЕСКИЙ

ДИРЕКТОР

отдел сбыта и маркетинга

Цех №1

лаборатория

Отдел

кадров

Бухгалтерия

Цех №2

главный

энергетик

Юрист

планово-экономичес-кий отдел

Отдел снабжения

Автопредприятие

цех №3

главный

механик

медпункт

отдел охраны

Цех №4

фирменный магазин

начальник Котельной

детский сад

Цех №5

Инженер по Т.Б.

столовая

Стройцех

Секретарь-референт

[pic]

[pic]

[pic]

Факторы, воздействующие на решения по ценам

( Потребители

( Правительство

( Участники каналов сбыта

( Конкуренты

( Издержки

Цели

Общая политика ценообразования

Ценовая стратегия

Реализация ценовой стратегии

Приспособление цен

Основанные на существующем положении

( Стабильность

( Благоприятный климат

Основанные на сбыте

( Объем

( Доля на рынке

Основанные на прибыли

( Максимизация прибыли

( Удовлетворительная прибыль

( Доход от инвестиций

( Быстрое получение наличных денег

Возможные цели ценообразования

[pic]

Доля фабрики

Доля фабрики

Доля фабрики

Доля фабрики

Доля фабрики

Доля фабрики

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7