Отчет о производственной практике в ОПХ племзавод Боровское, Новосибирской области

макроэлементам (Na,Cl,Ca,P,Mg,K,S) и по 6 микроэлементам (Fe, Cu, Zn,

Co, Mo, I2). Важная минеральная подкормка для коров - поваренная соль.

При отсутствии в рационе соли животные теряют аппетит, снижают

продуктивность и живую массу. Хорошей комплексной минеральной

подкормкой является ВИЖ.

Витамины. A,D,E содержатся в зелёной траве (разнотравье),

травяных гранулах, брикетах (из люцерны, клевера), моркови, хвойной

муке и концентрате - тривитамине (ADE)

Кормовая единица. Носитель обменной энергии в организме

животного, уровень питательности в корме для обеспечения жизни и

увеличения доли на продукцию. То есть, кормовая единица - это уровень

продуктивной отдачи корма. Для примера, корове живой массой 500 кг для

поддержания жизни требуется 5 к ед. Дача сверх этого 2,5;5 и 7,5 к ед.

обеспечивает получение 5;10 и 15 кг молока, а затраты на 1 кг молока

соответственно составляют 1,5; 1 и 0,83 к ед. При удое 5000-7000 кг

молока затраты кормов на 1 кг молока не превышают 1-1,1 к. ед.

Структура рациона коров в зависимости от удоя. Таблица№ 27

|Удой на |Содержание в сухом веществе рациона |

|корову, | |

|кг | |

| |к ед|сырого |сахар|крахмал|клетчатк|каротин|кальци|фосфора|

| | |протеина,|а, % |а, % |и, % |а, |я, |, г/кг |

| | |% | | | |мг/кг |г/кг | |

|2500-300|0,7 |15 |6 |9 |22-24 |25 |5,0 |4,0 |

|0 | | | | | | | | |

|3500-400|0,76|16 |8 |1 |20-22 |30 |5,5 |4,5 |

|0 | | | | | | | | |

|4500-500|0,83|17 |10 |15 |18-20 |35 |6,0 |5,0 |

|0 | | | | | | | | |

Существенное значение в повышении эффекта отдачи корма имеет

учёт структуры рациона для летнего и зимне-стойлового периодов

скармливания для разных видов и возрастов.

В зависимости от количества и качества имеющихся кормов в

хозяйстве рационы составлялись как для потребности при расчётах

заготовки кормов, так и при использовании имеющихся кормов на зимне-

стойловый и летне-пастбищный периоды. Рационы составлялись после

получения полных зоотехнических анализов в лаборатории СибНИПТИЖа на

качество всех видов кормов (зелёных трав, сена, сенажа, силоса,

витаминно-травяной муки и гранул, концентрированных кормов). На основе

полученных данных анализов составлялись расчёты планирования объёма

производства культур, посевных площадей, а также рационы для разных

видов животных для разных сроков кормления.

Рационы для коров на летне-пастбищный период 1999 г.

Таблица № 28

|месяц |участ|Групп|го|составляющие дневного рациона |Всег|Обеспе|

| |ок |а |л | |о в |-чивае|

| | |живот| | |день|тся |

| | |ных | | |, кг|молока|

| | | | | |к ед|в |

| | | | | | |день, |

| | | | | | |кг |

| | | | |Сено|Солом|Сило|Сенаж|Конц|Зел |Пов| | |

| | | | |, кг|а, кг|с, |, кг |-кор|корм|сол| | |

| | | | | | |кг | |ма, |а, %|ь, | | |

| | | | | | | | |% | |гр | | |

|сентяб|ЭФКРС|Дойны|31|1 |- | | |4 |60 |60 |14 |10 |

|рь | |е |8 | | | | | | | | | |

| | |Сухо-|80|1 |- | | |2 |60 |70 |12,1| |

| | |стойн| | | | | | | | | | |

| | |ые | | | | | | | | | | |

|октябр| |Дойны|30|2 |8 | |10 |3 | |70 |8 |6 |

|ь | |е |9 | | | | | | | | | |

| | |Сухо-|80|2 |8 | |10 |2 | |70 |7,6 | |

| | |стойн| | | | | | | | | | |

| | |ые | | | | | | | | | | |

| |уч-к |Дойны|73|5 |5 | |10 |2,4 | |70 |14,1|14 |

| |№2 |е | | | | | | | | | | |

|июнь |ЭФКРС|Дойны|33|1 |- |20 | |2,4 |30 |70 |11,2|11,8 |

| | |е |8 | | | | | | | | | |

| | |Сухо-|88|1 | |10 | |2 |30 |80 |9,2 | |

| | |стойн| | | | | | | | | | |

| | |ые | | | | | | | | | | |

| |уч-к |Дойны|21|1 | |30 | |8 | |70 |13,3|15 |

| |№2 |е | | | | | | | | | | |

| | |Сухо-|27|1 | | | |2 | |70 |13,3| |

| | |стойн| | | | | | | | | | |

| | |ые | | | | | | | | | | |

|Август|уч-к |Дойны|15|1 | | | |4,3 |60 |60 |14,5|12 |

| |№1 |е |2 | | | | | | | | | |

|июль |уч-к |Дойны|44|2 | | | |3 |60 |60 |14,2|13 |

| |№2 |е | | | | | | | | | | |

| |уч-к |Дойны|15|1 | |40 | |2 |20 |70 |12,7|13 |

| |№1 |е |6 | | | | | | | | | |

В связи с недостатком кормов не обеспечивалась

сбалансированность структуры кормления, суточного рациона для дойного

стада.

Потребность и обеспеченность кормами в 1998 и 1999 гг. на зимне-

стойловый период.

Таблица № 29

|Виды кормов |Потребность в кормах |Выделено кормов |Обеспеченность, %|

| |от урожая до урожая, ц|общественному | |

| | |животноводству, ц | |

| |1998 г |1999 г |1998 г |1999 г |1998 г |1999 г |

|Сено |32300 |20250 |15000 |9000 |46,4 |44,4 |

|Сенаж |50000 |45000 |6800 |27260 |13,6 |60,6 |

|Солома |25000 |18000 |22000 |18000 |88 |100 |

|Итого грубых |107300 |83250 |43800 |60740 |40,8 |73 |

|Силос |96000 |83000 |80000 |10240 |83,3 |12,3 |

|Корнеплоды и |5000 |5250 |200 |650 |4 |12,4 |

|картофель | | | | | | |

|Итого сочных |101000 |88250 |80200 |10890 |79,4 |12,3 |

|Концкорма |31000 |32350 |21000 |19570 |67,7 |66,5 |

|Прочие корма, |1900 |2750 |1900 |2210 |100 |80,3 |

|к ед. | | | | | | |

|Всего кормов, |83410 |73700 |49456 |41620 |59,3 |56,5 |

|ц к ед. | | | | | | |

|Заготовлено на| | |27 |19,9 | | |

|условную | | | | | | |

|голову, ц к | | | | | | |

|ед. | | | | | | |

|В т ч в сутки,| | |11,25 |8,2 | | |

|к ед. | | | | | | |

При крайне недостаточном обеспечении силосом и корнеплодами

имеется большая несбалансированность кормов по сахаропротеиновому

отношению, и рационы без дополнительных мер, например. По изысканию

патоки не обеспечат должной отдачи. Кормовой баланс крайне

неудовлетворительный.

Суточный рацион на зимне-стойловый период для дойных коров.

Таблица № 30

|Корма |Ед. изм|Суточный удой, кг |

| | |8 |12 |16 |

|Сено бобово-злаковое |кг |3 |3 |3 |

|Сенаж бобово-злаковый | |8 |9 |9 |

|Солома кормовая | |2 |1 | |

|Силос кукурузный | |20 |22 |25 |

|Корнеплоды | | | |8 |

|Смесь концентратов | |1,8 |3 |4,4 |

|Соль поваренная |грамм |55 |70 |90 |

|Фосфорная подкормка | |40 |50 |70 |

|К ед. |кг |8,9 |10,7 |13 |

|Пер прот |грамм |850 |1090 |1380 |

|Протеина на 1 к ед. | |95 |101,8 |106,1 |

|Сахара | |615 |801 |1301 |

|Сахар к протеину |% |72 |73 |94 |

|Кальций |грамм |107 |114 |123 |

|Фосфор | |42 |56 |64 |

|Каротин | |510 |590 |613 |

|Расход концентратов на 1 кг| |225 |250 |275 |

|молока | | | | |

МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКАЯ БАЗА ХОЗЯЙСТВА

Характеристика материально-технической базы. Таблица № 31

|№№ |перечень |Ед. изм|Объём, |Дополнительные |

|п/п | | |кол-во |показатели |

|1 |Наличие основных средств |Тыс. р.|175209 |на 100 га пашни 1991 |

| | | | |на 1 с.-х. работника |

| | | | |- 438 |

| |-из них производственные | |144929 |на 100 га пашни 1647 |

| | | | |на 1 с.-х. работника |

| | | | |- 362 |

| |-из них машин и оборудования| |13966 |на 100 га пашни 158 |

| |-из них тракторов, физ. ед. |Шт. |70 |на 100 га пашни 0,8 |

| |-зерновых комбайнов | |17 |на 100 га пашни 0,2 |

| | | | |Зерн. посевов на 1 |

| | | | |з/к-257 |

|2 |Всего энергетических |Л.с. |34328 |на 100 га пашни 390 |

| |мощностей | | | |

| |Энерговооруж. 1 раб-ка | |85 |на 1 га пашни 3,9 |

|3 |Получено и использовано |Тыс. |4369 |на 100 га пашни 5 |

| |эл.-эн. |кВт-ч | | |

| | | | |на 1 с.-х. работника |

| | | | |- 10,9 |

|4 |Растениеводство |

| |Основных средств |Тыс. р.|30849 |на 100 га пашни 350 |

| |-из них зерносушильных |шт. |5 |На каждый пункт 880 |

| |пунктов | | |посевов зерновых |

| |-зерноскладов | |10 |Для приёма более 10 |

| | | | |тыс. тонн зерна |

| |- бетонных траншей | |14 |Для закладки 40-42 |

| | | | |тыс. т. силоса и |

| | | | |сенажа |

| |- корнеплодохранилища | |2 |Для приёма более |

| | | | |тысячи тонн |

| | | | |корнеплодов |

| |- асфальтовые площадки | |6 |Для приёма 3-4 тыс. |

| | | | |тонн зерна для |

| | | | |временного хр. |

| |- сенохранилище | |1 |Для хранения 500 т |

| | | | |сена |

| |- сеновалы | |3 |Для хранения 3000 т |

| | | | |сена |

|5 |Животноводство |

| |Основные средства |Тыс. р.|63790 | |

| |- из них: - мол. стадо | |37142 | |

| |-молодняк КРС | |13712 |1,5 тыс. усл. голов |

| |-свиноводство | |12559 |2,5 тыс. усл. голов |

| |- пчеловодство | |84 |2 пасеки 250 |

| | | | |пчелосемей |

|6 |Переработка и обслуживание производства |

| |-комбикормовый цех | | | |

| |-мельница | | | |

| |-пекарня | | | |

| |-сыр цех и сливкоотделение | | | |

| |-цех переработки мяса | | | |

| |-пилорама | | | |

| |-столярные мастерские | | | |

| |-ремонтные мастерские | | | |

| |-грузовые а/м и автогаражи | | | |

| |-среднегодовое число а/м | | | |

| |-их грузоподъёмность | | | |

| |-грузоподъёмность 1 а/м | | | |

Такое наличие материальной базы ставит хозяйство в ряд высоко

оснащённых, даже несмотря на чрезмерно высокую нагрузку на

зерноуборочные, силосоуборочные комбайны и тракторный парк. Все

процессы в производстве зерна, кормов всех видов, полевые работы,

переработка зерна на зернотоках механизированы. Также высоко

механизированы все основные трудоёмкие процессы и в животноводстве,

особенно в молочном стаде.

Механизация производства, использование МТП и уровень

механизации основных работ.

Таблица № 32

|Перечень работ |Уровень |примечания |

| |механизации | |

|Растениеводство |

|Возделывание зерновых, |100 |Все работы от вспашки до |

|кукурузы, однолетних трав, | |переработки зерна на токах |

|технических культур | | |

|Возделывание корнеплодов |75 |Применяется ручная прополка, |

| | |уборка |

|Возделывание овощей |75 |Применяется ручная прополка, |

| | |уборка |

|Очистка, сушка, сортировка |100 | |

|зерна | | |

|Очистка, сушка, сортировка |95 |Применяется ручной труд при |

|семян однолетних, многолетних | |затаривании семян в мешки, |

|трав | |укладке их в штабеля |

|Закладка силоса, сенажа |100 | |

|Заготовка сена, соломы |97 |При укладке сена в стога, |

| | |скирды участвуют стого или |

| | |скирдоправы |

|Животноводство |

|Молочном стадо: -раздача |100 |МТЗ-80 + КТУ-10 |

|силоса, зерносенажа | | |

|-раздача сена |90 |Сено, привезённое в арбе, |

| | |подаётся на ленту |

| | |транспортёра вручную |

|-автопоение |100 |Клапанные автопоилки |

|-удаление навоза |95 |Навоз счищается от краёв |

| | |скотомест вручную для уборки |

| | |ТСН -3Б |

|-доение |100 |АДМ-8 или УДС-3. Ручной труд |

| | |применяется при подготовке |

| | |коров к доению, обслуживании |

| | |доильных аппаратов |

|Содержание телят: -1мес. |- |Только ручной труд |

|возраста | | |

|-до 6 мес. |50 |Вручную раздача кормов, |

| | |поение обратом |

|-свыше 6 мес. |100 | |

|Откорм КРС |100 | |

|Свиноводство: - раздача кормов |50 | |

|-удаление навоза |80 |Много ручного труда при |

| | |доочистке к транспортеру и |

| | |смыве |

Для сокращения ручного труда на свиноводческой ферме при раздаче

кормов (жидких, высококонцентрированных), требуется дополнительная

реконструкция для механизации всех процессов кормления.

Организация технического обслуживания машин и оборудования в

полеводстве и животноводстве.

Во всех 3-х участках хозяйства имеются технические стационарные

пункты обслуживания, передвижные агрегаты АТУ для проведения

технических уходов и ремонта техники, а также тракторные заправщики

ГСМ.

В каждом производственном участке имеются механик, мастер по

техническим уходам, слесарь технического обслуживания, заправщик ГСМ,

которые проводят обслуживание техники. При этом в зимний период

(ноябрь-апрель) из числа мастеров-наладчиков и слесарей

укомплектовывается коллектив ремонтников в центральной ремонтной

мастерской (РТМ) для проведения капитального ремонта тракторов,

зернокомбайнов и других сложных с.-х. машин.

Коллектив РТМ состоит из заведующего ремонтной мастерской,

механика-контролёра, механика моторной группы, работников токарного

цеха, механика-инструментальщика, работников конечного, сварочного

цехов, нормировщика-табельщика и трактористов, проводящих ремонт

своего трактора.

В составе инженерной службы в хозяйстве, возглавляемой главным

инженером, имеются также: - механик - экспедитор (по ремонту с.-х.

машин и с.-х. инвентаря, по изысканию запчастей с их приобретением и

завозом, по сохранности с.-х. техники при центральном машинном дворе);

- механик по трудоёмким процессам в животноводстве или механик по

эксплуатации всех механизмов в животноводстве, мастера-наладчики и

слесари на фермах животноводства.

Организацию технического обслуживания машин и оборудования в

хозяйстве можно представить схемой:

Схема № 1

Среднегодовая наработка тракторов, комбайнов, себестоимость 1

эталонного гектара пахоты.

Таблица № 33

|Перечень |Ед. изм |1998 г|1999 г |

|Наличие тракторов в эталонном исчислении |эт. шт. |61 |61 |

|Всего выполнено в год работ |тыс. эт. га|75 |80 |

|-из них выработка на 1 эталонный трактор |эт га |1229 |1311 |

|Обмолочено зерновых зернокомбайнами |га |4381 |4370 |

|Число работавших комбайнов на обмолоте |шт. |13 |14 |

|Намолочено зерна всего |тонн |6476 |5394 |

|На 1 зернокомбайн: - обмолочено |га |337 |312 |

|-намолочено |тонн |498 |385 |

|себестоимость |руб. |20,1 |18,9 |

Организация основных рабочих процессов, агрегатирование, способы

и порядок проведения механизированных работ.

В зависимости от мощности, тракторы агрегатируются навесными или

прицепными орудиями для выполнения определённых операций. При

проведении вспашки, бороновании зяби агрегаты расстанавливаются на

одно поле, но по разным загонкам в зависимости от класса тракторов для

ускоренного закрытия влаги или вспашки.

Перед началом работ на регулировочных площадках производится

регулировка агрегатов на требуемые параметры для выполнения работы.

Поля разбиваются на загонки либо для каждого трактора, либо для группы

тракторов одного класса. Во время работ может проводиться техническое

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7