Отчет о производственной практике в ОПХ племзавод Боровское, Новосибирской области

|горох семенной |373 |21373 |63959 |+199 |+42586 |

|Итого зерновых |6792 |443014 |808934 |+82 |+305920 |

|картофель продов |2018 |180641 |114691 |-36 |-65950 |

|картофель семенной |394 |51955 |39200 |-24 |-12755 |

|Итого картофель |2412 |232596 |153891 |-34 |-78705 |

|эспарцет |24 |11860 |6545 |-45 |-5315 |

|донник |1 |608 |136 |-78 |-472 |

|костёр |18 |21099 |4909 |-77 |-16190 |

|фацелия |52 |41299 |28435 |-31 |-12864 |

|Итого травы |95 |74866 |40025 |-46 |-34841 |

|Сено |3685 |70789 |60921 |-14 |-9868 |

|Солома |6 |29 |40 |+38 |+11 |

|Морковь |15 |905 |1738 |+92 |+833 |

|Фуражная мука |561 |27574 |30268 |+10 |+2694 |

|Продовольственная мука |68 |10212 |20504 |+101 |+10292 |

|Животноводство, ВСЕГО |Х |3331000 |2011000 |-40 |-1320000 |

|в т. ч. | |

|Молоко государству |5314 |1089345 |746831 |-31 |-342514 |

|торговля |1821 |385178 |381970 |-1 |-3208 |

|прочее |35 |7043 |3093 |-56 |-3947 |

|сыр |2254 |57623 |42344 |-27 |-15279 |

|Итого молочная продукция |7493 |1539189 |1174241 |-24 |-364948 |

|Реализация КРС в живом |319 |387765 |47546 |-88 |-340216 |

|весе | | | | | |

|в т. ч. | |

|государству |37 |45503 |11853 |-74 |-33650 |

|племпродажа |7 |8932 |- |- |-8932 |

|населению |34 |41394 |16927 |-59 |-24467 |

|прочая реализация |241 |291936 |18759 |-93 |-273167 |

|Реализация КРС в убойном |374 |796283 |352448 |-56 |-443835 |

|весе | | | | | |

|Итого КРС на мясо |1218 |1184048 |399997 |-66 |-784051 |

|Всего КРС |Х |2723237 |1574258 |-42 |-1148999 |

|Свиноводство, ВСЕГО |Х |637451 |438298 |-31 |-199153 |

|в т. ч. в живом весе: |99 |158799 |60535 |-62 |-98264 |

|-государству |73 |95147 |80965 |-15 |-14182 |

|-племпродажа |88 |104738 |144077 |+38 |+39339 |

|Итого в живом весе |260 |358684 |285577 |-20 |-73107 |

|Свинина в убойном весе |98 |278767 |152721 |-45 |-126046 |

|Мясо лошадей |2 |4850 |2510 |-48 |-2340 |

|Мёд |10 |8359 |16396 |+96 |+8037 |

|Промышленное производство|Х |303000 |372000 |+23 |+69000 |

|- в т. ч. рыба |9 |3516 |5475 |+56 |+1959 |

|-хлеб |93042 |128398 |172753 |+34 |+44355 |

|Прочая продукция, работы |Х |789000 |961000 |+22 |+172000 |

|и услуги | | | | | |

|- в т. ч. покупная |Х |672055 |713057 |+6 |+41002 |

|продукция | | | | | |

|Всего реализация |Х |5287000 |4463000 |-16 |-824000 |

|продукции, работ и услуг | | | | | |

|Прочие операционные |Х |Х |5000 | |+5000 |

|доходы | | | | | |

|Прибыль (убыток) от |Х |Х |Х |Х |-819000 |

|финансово - хозяйственной| | | | | |

|деятельности | | | | | |

|Дотации |Х |Х |Х |Х |+39000 |

|Прочие внереализационные |Х |Х |Х |Х |-40000 |

|расходы | | | | | |

|Итого прибыль +, убыток- |Х |Х |Х |Х |-820000 |

|Налог на прибыль |Х |Х |Х |Х |53000 |

|Отвлечённые средства |Х |Х |Х |Х |-1507000 |

|Балансовая прибыль +, |Х |Х |Х |Х |-2350000 |

|убыток - | | | | | |

Отрасли растениеводства.

Развитие и современное состояние, кормовая база, МТБ.

Структура пашни 1998 г. Таблица №10

|КУЛЬТУРЫ |ГА |% |

|Всего пашни |8882 |100 |

|Пар |510 |5,742 |

|Яровые зерновые |4382 |49,336|

|в т ч пшеница |2236 |25,175|

|Технические |170 |1,914 |

|Кормовые всего |3700 |41,7 |

|в т ч кукуруза |800 |9 |

|одн травы |750 |8,5 |

|мн-л травы |2085 |23,5 |

|корнеплоды |65 |0,7 |

|Картофель городу|120 |1,4 |

В 1986 года в хозяйстве была введена научно разработанная система

земледелия и землеустройства, структурой посевных площадей и приведёнными

ниже севооборотами.

Таблица №11

|Произво|Всего |Из них |

|дственн|севооборотов | |

|ые | | |

|участки| | |

| |Кол-во, |Площадь|полевые |Кормовые |Овощные |

| |шт. |, га | |орошаемые |специальные |

| | | |Кол-в|Площадь|Кол-во,|Площадь|Кол-во,|Площадь|

| | | |о, |, га | |, га | |, га |

| | | |шт. | |шт. | |шт. | |

|Первый |6 |3587 |1 |984 |4 |2505 |1 |98 |

|Второй |7 |8439 |2 |2615 |2 |528 |3 |296 |

|Третий |3 |1853 |1 |618 |1 |688 |1 |547 |

|ВСЕГО |14 |8879 |4 |4217 |5 |3721 |5 |941 |

Всего в хозяйстве 14 севооборотов, из которых: 4 полевых, 5 кормовых,

5 прочих, из которых 1 припасечный (1 отд.), 1 овощной (2-е отд.) и один

специальный (3-е отд.).

Чередование культур в севооборотах Таблица№12

|участок|севооборот |Номера полей севооборотов |

| | |1 |2 |3 |4 |5 |6 |7 |

|1 |Полевой |Силосные |Пшеница |Овёс | | | | |

| | |250 |489 |289 | | | | |

| | |Горох 240 | | | | | | |

| |1-й кормовой |Одн тр 115|Ячмень 115| | | | | |

| |1468 | | | | | | | |

| |2-й кормовой |Одн тр 179|Яч+мн-л тр|Мн тр|Мн тр | | | |

| |231 | |179 |179 |179 | | | |

| | | | |выв | | | | |

| |Припасечный |Фацелия 49|Донник 49 | | | | | |

| |98 | | | | | | | |

| |Кормовой |Силосные |Одн тр+мн |Мн тр| | | | |

| |орошаемый 270| | |выв | | | | |

|2 |Кормовой |Одн тр+кон|Одн тр+мн |Мн 1г|Мн тр |Мн тр|Мн | |

| |орошаемый 561|80 | | |2г п |3г п |тр 4| |

| | | | | | | |г п | |

| |1-й полевой |Чистый пар|Пш 329 |Пш |Овёс | | | |

| |1315 |280 | |329 |178 | | | |

| | |Сид пар 59| | |Одн | | | |

| | | | | |150 | | | |

| |2-й полевой |Чист пар |Ячм 225 |Ячм |Овёс | | | |

| |1300 |260 |Рапс 100 |325 |325 | | | |

| | |Сид пар 65| | | | | | |

| |1-й кормовой |Силосные |Одн тр 73 |Карт |Силос |Одн+м|Мн |Мн |

| |509 |73 | |73 |73 |н л |тр |тр |

| | | | | | |тр |выв |выв |

| |2-й кормовой |Одн+мн 32 |Мн-л тр |Мн тр| | | | |

| |97 | |(выв 32) |выв | | | | |

| | | | |32 | | | | |

| |Овощной |Одн тр 32 |Карт 32 |Овощи| | | | |

| |орошаемый 96 | | |32 | | | | |

| |Орошаемый КП |Мн-л тр | | | | | | |

| |107 | | | | | | | |

| |Запольный |Мн-л тр | | | | | | |

| |уч-к 93 | | | | | | | |

|3 |Полевой 618 |Чист+сид |Пш 154 |Пш |Овёс | | | |

| | |пар 154 | |154 |154 | | | |

| |Кормовой 688 |Силосные |Одн тр 172|Од |Мн выв| | | |

| | |150 | |тр+мн| | | | |

| | |Одн 22 | |172 | | | | |

| |Специальный |Пар 162 |Мн тр 162 |Мн тр|Пш 162|Вика/о|Вика| |

| |972 | | |162 | |вёс |/овё| |

| | | | | | |162 |с | |

| | | | | | | |162 | |

Из-за сложного финансового состояния, орошение не проводится.

В 3-х севооборотах не выдерживаются ротации:

- в первом участке на 270 га вместо однолетних трав высеваются зерновые

(пшеница, овёс) и во втором кормовом севообороте вместо многолетних трав

введён пар и севооборот переведён в полевой

- во втором участке также прекращено орошение, в целом не

выдерживается площадь под чистые и особенно сидеральные пары, что приводит

к снижению урожайности зерновых культур.

Как видно из приведённых данных, объём производства зерна примерно

сохранился, однако его использование в 1997 г. как товарное зерно на

продажу увеличилось почти в 13 раз и по сути дела было единственно

рентабельным, обеспечивая приобретение ГСМ и частичную выдачу зарплаты

работникам хозяйства. Производство и продажа молока сократились в 2,5 и 3

раза соответственно, а мяса - более чем в 7 раз. Уменьшилась и племпродажа

с.-х. животных.

На уровень производства непосредственно влияет уровень технологической

дисциплины.

Так, до 1991 года хозяйство достигло уровня производства продукции

растениеводства, близкого к максимально возможному по биологическому

потенциалу, к научно разработанным объёмам продуктивности, урожайности.

В растениеводстве технология возделывания с.-х. культур определялась

научно разработанными нормативами и рекомендациями исходя из состояния

плодородия почв (на основе проводимых химических анализов наличия в почве

азота, фосфора, калия, других макро- и микроэлементов), обеспеченности

земли влагой (при наличии 1624 га орошаемых земель), обеспеченностью

требуемой технической вооружённостью при проведении технологических

процессов в лучшие агротехнические сроки при проведении всего комплекса

научно разработанных мероприятий, при внесении в почву необходимых

минеральных и органических удобрений.

В хозяйстве были освоены и применялись следующие технологии:

- интенсивная технология возделывания пшеницы, ячменя, овса;

- возделывание кукурузы на силос по зерновой технологии;

- возделывание ярового рапса, сурепицы по индустриальной технологии -

для производства в хозяйстве жмыха (в целях производства

собственных комбикормов, сбалансированных по белку);

- производство эструдированного корма (из гороха - для поросят);

- возделывание корнеплодов (свёклы кормовой), куузики, турнепса,

моркови) по индустриальной технологии;

- возделывание сахарной свёклы по индустриальной технологии (для

получения сахара, патоки, жома в целях обеспечения

сбалансированности кормов по сахаропротеиновому соотношению).

В земледелии были освоены научно разработанные полевые и

кормовые севообороты с наличием в них должного количества лучших

предшественников (в т. ч. чистого пара) с применением в

профилактических целях химических средств борьбы с сорной

растительностью, вредителями и болезнями с.-х. культур. Вспашка

поверхности проводилась осенью. Зимой в целях накопления твёрдых

осадков проводилось снегозадержание. Проводилось щелевание многолетних

трав и пашни на склонах в целях накопления влаги в почве,

предотвращения эрозии. Проводилась дифференцированная основная

обработка почвы. Весенний сев проводился по поточной технологии, что

обеспечивало появление дружных быстрых всходов и благоприятствовало

кущению злаковых.

По мере проведения т. н. " рыночных реформ" под влиянием

диспаритета цен и других факторов хозяйство стало убыточным, в

результате чего:

- орошение приостановлено;

- органические удобрения в почву не вносятся;

- внесение минеральных удобрений уменьшилось в 20 раз;

- химпрополка проводится в пределах 700-800 га на крайне засорённых

полях;

- осенняя вспашка не более 70%;

- нагрузка на тракторы, уборочные агрегаты увеличилась в 2-3 раза,

что в 2-3 раза растягивает проведение полевых работ, не даёт

возможности проводить технологически мероприятия в необходимые,

лучшие агротехнические сроки. В свою очередь, результатом является

низкое качество работ, потери урожая (см. сл. 2 табл.).

Сведения о внесении удобрений и проведении работ

по химической мелиорации земель. Таблица № 13

|Наименование |Внесение минеральных |Внесение |Площадь, га |

|культур |удобрений в пересчёте |органичес| |

| |на 100% питательных |ких | |

| |веществ, ц |удобрений| |

| | |, т | |

| | | |Общая |Удобре|Удобре-|

| | | |посевная|нная |нная |

| | | |площадь |минер.|органич|

| | | |под |удобре|удобрен|

| | | |урожай | | |

| | | |текущего| | |

| | | |года | | |

| |ВСЕГО |В том числе | | | | |

| | |N |P2O5|K2O | | | | |

|1997 год |

|ЗЕРНОВЫЕ |325 |66 |259 |0 |0 |5100 |2190 |0 |

|КУЛЬТУРЫ | | | | | | | | |

|-пшеница |300 |60 |240 | | |3064 |2040 | |

|-ячмень |25 |6 |19 | | |666 |150 | |

|КОРМОВЫЕ |296 |296 |0 | | |3608 |582 | |

|КУЛЬТУРЫ | | | | | | | | |

|-кукуруза |9 |9 |0 | | |712 |19 | |

|-сенные травы |287 |287 |0 | | |2896 |563 | |

|ВСЕГО внесено |621 |362 |259 | | |8758 |2772 | |

|удобрений | | | | | | | | |

|1996 год |

|Под с.-х. |809 |521 |281 |7 |0 |8336 |3024 |0 |

|культуры, всего| | | | | | | | |

|В т. ч. под: | |

|-зерновые |311 |6 |248 |0 |0 |4315 |2104 |0 |

|из них под: | |

|-пшеницу |215 |44 |171 |0 |0 |2450 |1452 |0 |

|-кормовые |498 |458 |33 |7 |0 |3709 |920 |0 |

|культуры, всего| | | | | | | | |

|из них под: | | | | | | | | |

|-кукурузу |96 |96 |0 |0 |0 |715 |100 |0 |

|-сеяные травы |354 |354 |0 |0 |0 |2980 |778 |0 |

Органические удобрения не вносились по причине нехватки

дизельного топлива.

Земледелие и растениеводство в 1991-1999 гг. не обеспечивали

производство требуемого количества кормов в должном сахаропротеиновом

соотношении, в т.ч.:

- сенаж не заготавливается (по причине недостатка техники /Е-281/);

- выращивание корнеплодов почти прекратилось;

- объём производства концентрированных кормов 60% от потребностей;

В технологии заготовки кормов имеют место следующие недостатки:

- прессование сена в рулоны проводится без шпагата;

- при силосовании зелёной массы кукурузы не вносятся консерванты;

- силосные траншеи не укрываются плёнкой;

- при заготовке сена не проводится активное вентилирование.

Эти недостатки отрицательно отразились на продуктивности молочного

стада и выращивании племживотных. Технология содержания и выращивания

животных также нарушалась. В результате качество племмолодняка и КРС стало

более низким.

О высоте уровня ведения земледелия, его культуре и состоянии

технологической дисциплины в отраслях говорят и данные таблицы

Урожайность основных с.-х. культур Таблица № 14

|Перечень |Возможный |Научный план |Фактически полученная |

|культур, |уровень |урожайности к| |

|продукции |урожайности по|1995 г. | |

| |климатическим | | |

| |ресурсам | | |

| | | |Среднее |Среднее |1997 |1998 |

| | | |1986-199|1991-199| | |

| | | |0 гг. |5 гг. | | |

|Зерновые и |37 |25 |25,3 |18,4 |16 |14,8 |

|зернобобов. | | | | | | |

|Сено мн-л |45 |34 |33 |24,7 |16,9 |11,7 |

|трав | | | | | | |

|Мн-л травы на|250 |240 |221 |171 |43 |37,3 |

|зел массу | | | | | | |

|Одн-л травы |250 |240 |171 |188 |102 |47 |

|на зел массу | | | | | | |

|Кукуруза на |430 |340 |293 |226 |125 |153 |

|силос | | | | | | |

|Кормовая |800 |600 |197 |170 |200 |- |

|свёкла | | | | | | |

|Рапс (для |15 |12 |9 |4,7 |- |0,4 |

|жмыха) | | | | | | |

То есть, в соответствии с научно-техническими разработками хозяйство

уже за 1986-1990 гг. почти достигло уровня научного плана на 1995 год. В

эти годы (особенно 1983-1989 гг.) имелся высокий уровень в выполнении

технологической дисциплины при выполнении научно-технических разработок в

технологии возделывания с.-х. культур, с работой по повышению плодородия

почвы. Однако с 1993 года урожайность с.-х. культур начала резко снижаться.

Хозяйство с переходом к "рынку" превратилось из устойчиво рентабельного в

убыточное. Главный фактор - диспаритет цен. Из-за финансовых трудностей

наступил период невыполнения основ технологической дисциплины. В результате

уровень ведения земледелия и растениеводства упал к уровню 1965 года, т. е.

Хозяйство регрессировало более чем на 30 лет.

Технология возделывания с.-х. культур отдалилась от интенсивных и

индустриальных технологий с комплексом всех необходимых операций (внесение

минеральных удобрений, обработка химическими веществами, выполнение

агротехнических требований), ограничиваясь подготовкой земли к севу,

размещение посевов по полям севооборотов, использованием лучших

районированных и перспективных сортов.

Негативное влияние на результаты производства оказывает недостаточная

обеспеченность с.-х. техникой. В результате значительно затягиваются сроки

выполнения с.-х. работ. Так, превышения фактических сроков над нормативными

составляет:

- тракторные работы: в 1,5 раза;

- из них выполняемых тракторами общего назначения - в 2,3 раза;

- пропашными - 1,7 раза;

- зерноуборочные работы всеми комбайнами - в 2,5 раза;

- в т. ч. пригодными к обмолоту - в 3 раза;

- работы жаток на свал - в 43 раза;

- из них: зерновые валки - 44 раза,

- зернобобовые - 4 раза;

- силосные комбайны и измельчители - 1,5 раза

- измельчители для закладки зерносенажа - в 2 раза.

Рассматриваемая зона является зоной рискованного земледелия. И

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7