Понятие и порядок формирования себестоимости промышленной продукции

продукции, и определяются способы калькулирования себестоимости.

Установление общих, единых для всех предприятий правил имеет важное

значение для правильного планирования и учета себестоимости продукции. В

частности, общим для всех отраслей промышленности является порядок

включения в себестоимость продукции только тех затрат, которые прямо или

косвенно связаны с производством продукции. Поэтому нельзя включать в

плановую себестоимость продукции расходы, не относящиеся к производству

продукции, например расходы, связанные с обслуживанием бытовых нужд

предприятия (содержание жилищно-коммунальных хозяйств, расходы других

непромышленных хозяйств и т.д.), по капитальному ремонту и строительно-

монтажным работам, а также расходы культурно-бытового назначения.

Некоторые расходы хотя и учитываются в фактических затратах на

производство, однако в силу их особого характера также не могут включаться

в плановую себестоимость продукции. К таким затратам относятся разного рода

непроизводительные расходы и потери, например обусловленный отступлениями

от установленного технологического процесса производственный брак (потери

от брака планируются только лишь в литейных, термических, вакуумных,

стекольных, оптических, керамических и консервных производствах, а также в

особо сложных производствах новейшей техники в минимальных размерах по

нормам, устанавливаемым вышестоящей организацией).

Плановая себестоимость продукции определяется путем соответствующих

расчетов технико-экономических факторов. Методическими указаниями по

разработке 11-ого пятилетнего плана определен следующий типовой перечень

технико-экономических факторов, обусловливающих снижение себестоимости

продукции:

1) повышение технического уровня производства;

2) улучшение организации производства и труда;

3) изменение объема, структуры и размещения производства;

4) улучшение использования природных ресурсов;

5) развитие производства.

В плане по себестоимости продукции на предприятии наряду с затратами на

1 руб. товарной продукции имеются следующие показатели: себестоимость

отдельных видов продукции, себестоимость товарной продукции, снижение

себестоимости сравнимой продукции.

Определение плановой себестоимости отдельных видов продукции служит

основой планирования затрат на производство. Плановая себестоимость всей

товарной продукции рассчитывается на основе данных об объеме выпуска

товарной продукции и плановой себестоимости отдельных видов изделий.

Оценка выполнения плана по себестоимости всей товарной продукции

осуществляется с учетом происшедших в течение отчетного года изменений цен

на материалы и тарифов на перевозки и энергию.

Вся товарная продукция при планировании и учете себестоимости на

предприятиях подразделяется на сравнимую и несравнимую. Сравнимой считается

продукция, выпускавшаяся в предыдущем (по отношению к плановому) году, а

также изделия с длительным циклом производства, которые выпускались в

прошлом году в единичных экземплярах. В состав сравнимой продукции не

включаются работы по заказам на сторону, услуги, оказанные своему

капитальному строительству, работы по капитальному ремонту и продукция,

изготовлявшаяся в опытном порядке. К несравнимой относится продукция,

освоенная производством в текущем году.

В плане предприятия определяется задание по снижению себестоимости

сравнимой продукции. Оно выражается процентом снижения себестоимости

продукции по отношению к прошлому году. Наряду с этим может быть указана и

сумма планируемой экономии в результате снижения себестоимости сравнимой

продукции.

Для определения задания по снижению себестоимости сравнимой товарной

продукции составляется расчет себестоимости по всей номенклатуре изделий

исходя из предусмотренного планом предприятия объема продукции и с учетом

планового показателя по уровню затрат на 1 руб. товарной продукции в

оптовых ценах.

Если, например, предприятие изготовляет только два типа сравнимой

продукции, то этот расчет будет иметь следующий вид.

| | |Себестоимость, |млн. руб.| | |

|Б |1000 |1,5 |1,47 |1500 |1470 |2,0 |

|1. Сырье и основные материалы (за |1. Сырье и материалы |

|вычетом возвратных отходов) | |

|2. Покупные комплектующие изделия |2. Покупные комплектующие изделия,|

|и материалы |полуфаб- рикаты и услуги |

| |кооперированных предприятий |

|3. Вспомогательные материалы |3. Возвратные отходы (вычитаются) |

|4. Топливо со стороны |4. Топливо для технологических |

| |целей |

|5. Электроэнергия со стороны |5. Энергия для технологических |

| |целей |

|6. Заработная плата основная и |6. Основная заработная плата |

|дополнительная |производствен-ных рабочих |

|7. Отчисления на социальное |7. Дополнительная заработная плата|

|страхование |производ-ственных рабочих |

|8. Амортизация основных фондов |8. Отчисления на социальное |

| |страхование |

|9. Прочие денежные расходы |9. Расходы на подготовку и |

| |освоение производства |

| |10. Расходы по содержанию и |

| |эксплуатации оборудования |

| |11. Цеховые расходы |

| |12. Общезаводские расходы |

| |13. Потери от брака (только |

| |производства, где потери разрешены|

| |в пределах установленных норм) |

| |14. Прочие производственные |

| |расходы |

| |15. Итого производственная |

| |себестоимость |

| |16. Внепроизводственные расходы |

| |17. Итого полная себестоимость |

По степени однородности все затраты подразделяются на простые

(одноэлементные) и комплексные. Простые затраты имеют однородное

содержание: сырье и материалы, топливо, энергия, амортизация, заработная

плата. Комплексные расходы включают разнородные элементы. К ним относятся,

например, расходы по содержанию и эксплуатации оборудования, общецеховые

расходы и др.

По признаку зависимости от изменения объема производства затраты

подразделяются на переменные и условно-постоянные. К переменным

(пропорциональным) относятся затраты, размер которых изменяется

пропорционально изменению объема производства. Эти затраты включают:

расходы на основные материалы, режущий инструмент, основную заработную

плату, топливо и энергию для технологических целей и др. Условно-

постоянными (непропорциональными) являются расходы, размер которых не

зависит от изменения объема производства. К ним относятся: заработная плата

административно-управленческого персонала, расходы на отопление, освещение,

амортизация и т.п.

Себестоимость продукции характеризуется показателями, выражающими: а)

общий объем затрат на всю произведенную продукцию и выполненные работы

предприятия за плановый (отчетный) период - себестоимость товарной

продукции, сравнимой товарной продукции, реализованной продукции; б)

затраты на единицу объема выполненных работ - себестоимость единицы

отдельных видов товарной продукции, полуфабрикатов и производственных услуг

(продукции вспомогательных цехов), затраты на 1 руб. товарной продукции,

затраты на 1 руб. нормативной чистой продукции.

Себестоимость продукции является качественным показателем,

характеризующим производственно-хозяйственную деятельность

производственного объединения, предприятия. Себестоимость продукции - это

затраты предприятия в денежном выражении на ее производство и сбыт. В

себестоимости как в обобщающем экономическом показателе находят свое

отражение все стороны деятельности предприятия: степень технологического

оснащения производства и освоения технологических процессов; уровень

организации производства и труда, степень использования производственных

мощностей; экономичность использования материальных и трудовых ресурсов и

другие условия и факторы, характеризующие производственно-хозяйственную

деятельность.

В зависимости от объема включаемых затрат различают цеховую,

производственную и полную себестоимость. В цеховую себестоимость входят

затраты отдельных цехов на изготовление продукции. Она является исходной

базой для определения промежуточных внутризаводских планово-расчетных цен

при организации внутризаводского хозяйственного расчета. Производственная

себестоимость охватывает затраты предприятия на производство продукции.

Помимо цеховой себестоимости в нее входят общезаводские расходы. Полная

себестоимость продукции включает все затраты, связанные с ее производством

и реализацией. Она отличается от производственной себестоимости на величину

внепроизводственных расходов и исчисляется только по товарной продукции.

Снижение себестоимости планируется по двум показателям: по сравнимой

товарной продукции; по затратам на 1 руб. товарной продукции, если в общем

объеме выпуска удельный вес сравнимой с предыдущим годом продукции невелик.

К сравнимой товарной продукции относят все ее виды, производимые на данном

предприятии в предыдущем периоде в массовом или серийном порядке.

Планируемый размер снижения себестоимости определяется на основе

следующих расчетов.

По показателю сравнимой товарной продукции. Сначала определяется

абсолютный размер экономии по формуле

Эабс.ср.т.п = NniCbi - NniCni.

Определив размер абсолютной экономии в планируемом периоде, рассчитывают

искомый процент снижения себестоимости в плановом периоде (Sср.т.п):

Sср.т.п = Эабс.ср.т.п . 100,

NniCbi

где Эабс.ср.т.п - абсолютная экономия от снижения себестоимости

сравнимой товарной продукции, тыс. руб.; NniCbi - плановый выпуск

сравнимой товарной продукции по себестоимости отчетного периода;

NniCni - то же, по себестоимости планового периода; n - число видов

сравнимой товарной продукции.

По показателю затрат на 1 руб. товарной продукции. Абсолютная экономия

от снижения себестоимости товарной продукции в планируемом периоде

рассчитывается по формуле:

Эабс.т.п = Зтнб - ЗтппТП .

100

Исходя из тех же данных определяют процент снижения затрат на 1 руб.

товарной продукции в планируемом периоде в сравнении с отчетным периодом

(S’т.п):

S’т.п= Зтпб - Зтпп . 100,

Зтпб

где Зтпб - затраты на 1 руб. товарной продукции в отчетном периоде,

коп.; Зтпп - то же, в плановом периоде; ТП - стоимость товарной продукции в

плановом периоде, тыс. руб.

Таблица. Расчет влияния технико-экономических факторов на снижение

себестоимости продукции:

|Факторы |Способы исчисления |Условные обозначения |

|1. Повышение| | |

|технического | | |

|уровня | | |

|Снижение |1. Методом прямого |Эм - сумма экономии от |

|себестоимости|расчета |снижения себестоимости по |

|про-дукции за| |этому фактору; |

|счет экономии| |Н0 и Нп - нормы расходов |

|сырья, | |предметов труда на единицу |

|материалов и | |продукции до и после |

|других | |внедрения соответствующего |

|предметов | |мероприятия (по отчету и |

|труда | |плану); |

| | |Ц0 и Цп - цена по отчету и по|

| | |плану; |

| | |N - количество единиц |

| | |продукции, выпускаемых с |

| | |момента проведения |

| | |мероприятий до конца |

| | |планируемого периода |

| |2. Методом использования |d0 и dп - отношение стоимости|

| |показателей |основных и вспомогательных |

| |материалоемкости товарной|материалов к выпуску товарной|

| |продукции |продукции до и после |

| | |внедрения мероприя-тий; |

| | |ТП - объем товарной продукции|

| | |планового периода; |

| |3. Индексным методом |Эмi - экономия от снижения |

| | |себестоимости на элементе |

| | |материальных затрат; |

| | |Iмi - индекс изменения норм |

| | |расхода на данный вид |

| | |материальных затрат;; Iцi - |

| | |индекс изменения оптовых цен |

| | |на данный вид сырья, |

| | |материалов т топлива; |

| | |IN - индекс роста выпуска |

| | |товарной продукции; |

| | |d0 - удельный вид затрат |

| | |данного вида предметов труда |

| | |в отчетном году в стоимости |

| | |товарной продукции |

|Снижение |1. Индексным методом |Эм - сумма экономии от |

|себе-стоимост| |снижения себестоимости по |

|и проду-кции | |данному фактору; |

|за счет роста| |Iз - индекс роста средней |

|производи-тел| |заработной платы |

|ьности труда | |производственных рабочих в |

|в результате | |планируемом периоде; |

|внедрения | |Iпр.т - индекс роста |

|новой техники| |производитель-ности труда |

|и | |производственных рабочих в |

|прогрессивной| |планируемом периоде; |

|технологии | |IN - индекс роста объема |

| | |товарной продукции; |

| | |dз - удельный вес заработной |

| | |платы с начислениями |

| | |производственных рабочих в |

| | |себестоимости товарной |

| | |продукции в отчетном году |

| |2. Методы определения |toi, tni - трудоемкость |

| |снижения трудоемкости |единицы продукции в |

| |единицы продукции |нормочасах до и после |

| | |внедрения мероприятий; |

| | |чoi, чni - среднечасовая |

| | |тарифная ставка рабочего до и|

| | |после внедрения мероприятий; |

| | |Вс - средний процент |

| | |дополнительной заработной |

| | |платы для данной категории |

| | |рабочих; |

| | |Г - установленный процент |

| | |отчислений на социальное |

| | |страхование |

| | |Nп - количество изделий, |

| | |изготавливаемых в плановом |

| | |периоде; |

| | |Эз - сумма экономии от |

| | |снижения себестоимости по |

| | |этому фактору |

| |3. Методом исчисления |Р - число высвобождающихся |

| |ысвобождения работников, |рабочих; |

| |находящихся на |Зср - среднемесячная |

| |повременной оплате труда |заработная плата данной |

| | |категории рабочих; |

| | |Г - установленный процент |

| | |отчислений на социальное |

| | |страхование; |

| | |m - число месяцев с момента |

| | |внедрения мероприятий до |

| | |конца года |

|2. Изменение |1. Методом исчисления |Эусп - экономия на |

|объема |относительной экономии на|условно-постоян-ных расходах;|

|продукции |условно-постоянных | |

| |расходах |Пусп - сумма |

| | |условно-постоянных расходов; |

| | |Тв - процент увеличения |

| | |объема производства в |

| | |планируемом году в сравнении |

| | |с отчетным годом |

Следует иметь в виду, что на уровень затрат оказывает влияние целый ряд

факторов, в том числе изменение норм расхода и цен на материалы, рост

производительности труда, изменение объема производства и др. В связи с

этим при расчете необходимо определить влияние каждого из них в общем

эффекте (см. табл.).

10.Издержки и себестоимость.

В отечественной практике бухгалтерского учета на подавляющем

большинстве предприятий и фирм вместо категории “издержки” используется

категория “себестоимость”, которая по своему содержанию существенно

отличается от категории “издержки”. В настоящее время начался переход

отечественной бухгалтерии на западную систему. Этот переход неразрывно

связан с переходом к национальному счетоводству по системе ООН. В

наибольшей степени в этой области преуспели совместные фирмы.

Себестоимость представляет собой суммарные затраты на производство и

реализацию продукции. Их можно считать как по фактическим расходам, так и

по нормативным. В западных фирмах также имеются нормативы на расходы, но

они рассчитываются в рамках каждой отдельной фирмы и представляют

коммерческую тайну. В России на госпредпритиях нормативы носят отраслевой

характер и никакой коммерческой тайны не представляют. К сожалению, во

многих случаях нормативы не играют роль стимула в снижении расходов

предприятий на производство продукции. Практика позволяет утверждать, что

они зачастую являются среднеотраслевыми. Предприятия всегда имеют

возможность доказать, что они работают в особых условиях и отраслевые

нормативы для них неприемлемы.

Главный мотив деятельности любой фирмы в рыночных условиях -

максимизация прибыли. Реальные возможности реализации этой стратегической

цели во всех случаях ограничены издержками производства и спросом на

выпускаемую продукцию. Поскольку издержки это основной ограничитель прибыли

и одновременно главный фактор, влияющий на объем предложения, то принятие

решений руководством фирмы невозможно без анализа уже имеющихся издержек

производства и их величины на перспективу.

С позиций трудовой теории стоимости К.Маркс В “Капитале” рассматривал

издержки как затраты на заработную плату, материалы, топливо, амортизацию

средств труда, т.е. на производство товара. К ним он добавлял затраты на

заработную плату работникам торговли (оптовой и розничной), содержание

торговых помещений, транспорт и т.п. Первые издержки Маркс называл

издержками производства, вторые - издержками обращения. При этом он не

учитывал рыночной ситуации и ряда других обстоятельств. Маркс исходил из

того, что стоимость товара образуют образуют издержки производства и те

издержки обращения, которые представляют собой продолжение процесса

производства в сфере обращения, например упаковка, фасовка и т.п.

Современная экономическая теория совершенно по иному подходит к

трактовке издержек. Она исходит из редкости используемых ресурсов и

возможности их альтернативного использования. Под альтернативным

использованием понимается, например, возможность производства из дерева

строительных материалов, мебели, бумаги, ряда химических продуктов. Поэтому

когда фирма решает производить какой-то определенный товар, например мебель

Страницы: 1, 2, 3, 4