Затраты предприятия. Себестоимость продукции и услуг предприятия

Затраты предприятия. Себестоимость продукции и услуг предприятия

Петрозаводский Государственный Университет

Название предмета «Экономика предприятия»

КУРСОВАЯ РАБОТА

Затраты предприятия.

Себестоимость продукции и услуг предприятия.

| |Выполнил: студентка II курса |

| |специальности «Бухгалтерский |

| |учет» IV группы |

| |Пупкин Б.Н. |

| |. |

| | |

| |Руководитель: |

| |К. Э. Н., Доцент Мосягин |

| | |

| | |

Петрозаводск 1999

План

1.Введение....................................….............................

................……..………...3

2. Себестоимость, группировка затрат и методы калькуляции.........…………..5

2.1 Понятие и сущность себестоимости , её экономическое

значение………………………………………………………………....5

2.2 Виды

себестоимости..................................................…..……………..7

2.3 Классификация (группировка) затрат, образующие себестоимость

продукции................…………………………………………….……….....8

2.4 Методы учета затрат и калькуляция.....……………………...............10

3. Значение Положения о составе затрат и динамика его

развития..................12

4. Общее принципы Положения о составе затрат…………………...................13

5.Структура затрат. Основные элементы затрат, формирующих себестоимость

продукции (работ, услуг)………………………………………………….17

5.1 Затраты

предприятия…………………................................................17

5.2 Материальные

затраты……………….................................................18

5.3 Затраты на оплату

труда.................…………………..........................18

5.4 Отчисления на социальные нужды.......…………………...................19

5.5 Амортизация основных фондов, НМА и прочие затраты

.................19

6. Порядок формирования финансовых результатов,

учитываемых при налогообложении прибыли............………........………..23

7. Анализ себестоимости продукции и путей её снижения…….………..……25

8.

Заключение............................................................…………..

….....................28

9. Список использованной

литературы..................………………….................29

1. Введение

Формирование издержек производства и обращения, их учет имеют важное

значение для предпринимательской деятельности организаций. Это важно не

только во взаимосвязи с действующим в настоящее время налоговым

законодательством, но и в соответствии с местом бухгалтерского учета в

системе управления организацией.

Основой для разработки и реализации управленческих решений является

соответствующая информация о состоянии дел в той или иной области

деятельности организации в конкретный момент времени. Так, данные учета

издержек производства (обращения) и калькулирования себестоимости продукции

(работ, услуг) являются важным средством выявления производственных

резервов, постоянного контроля за использованием материальных, трудовых и

финансовых ресурсов с целью повышения рентабельности производства. Это

определяет, что участок издержек производства (обращения) и калькулирования

себестоимости продукции (работ, услуг) занимает наиболее важное место в

системе организации.

Построение учета производственных затрат и выбор методов

калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) в значительной

степени зависят от особенности отрасли, типа и вида производства, характера

его организации и технологического процесса, разнообразия вырабатываемой

продукции, выполняемых работ и оказываемых услуг, массовости выпуска,

объектов калькулирования, структуры организации и других условий.

Изложенное определяет порядок документального оформления затрат,

группировки и систематизации данных первичных документов, построение

аналитического учета, способы исчисления себестоимости конкретных видов

продукции (работ, услуг). Построение учета издержек зависит также и от

того, какая информация необходима для принятия управленческих решений.

Однако в настоящее время достаточно жестко регламентированы отдельные

элементы затрат, включаемых в себестоимость продукции. Основным документом

является Постановление Правительства РФ от 1 июля 1995 г № 661 (ред. От

22.11.96 г.) "О внесении изменений и дополнений в положение о составе

затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), включаемых в

себестоимость продукции (работ, услуг), и о порядке формирования финансовых

результатов учитываемых при налогооблажении прибыли", а также типовые

методические рекомендации по планированию, учету и калькулированию

себестоимости строительных работ, продукции (работ, услуг) в сельском

хозяйстве и научно-технической продукции.

Кроме того, немаловажно при организации бухучета затрат на

производство применение отраслевых инструкций по вопросам планирования,

учета и калькулирования себестоимости продукции в части, не противоречащей

вышеназванному Положению.

Применяя в практической деятельности вышеназванное Положение о

составе затрат следует строго придерживаться позиции в отношении соблюдения

принципов и базовых правил бухгалтерского учета, зафиксированных в

Федеральном законе РФ «О бухгалтерском учете» в ред. ФЗ от 23.07.98 № 123-

ФЗ. Все произведенные организацией затраты, непосредственно связанные с

производством и реализацией продукции, обусловленные технологией и

организацией производства, подлежат отражению в бухучете затрат на

производство.

В соответствии с действующим налоговым законодательством РФ для целей

налогообложения произведенные организацией затраты корректируются с учетом

утвержденных в установленном порядке лимитов, норм и нормативов. Это

означает, что в налоговом законодательстве предусмотрен режим ограничения

отдельных видов затрат и это ограничение реализуется посредством

корректировки учтенных на счетах бухгалтерского учета соответствующих

затрат при исчислении налогооблагаемой прибыли.

2. Себестоимость, группировка затрат и методы калькуляции

2.1. Понятие и сущность себестоимости продукции (работ, услуг), её

экономическое значение.

Выпуск продукции или оказание услуг, предполагает соответствующее

ресурсное обеспечение, величина которого оказывает существенное влияние на

уровень развития экономики предприятия. Поэтому каждое предприятие или

производственное звено должны знать, во что обходиться производство

продукции (работ, услуг). Данный фактор особенно важен в условиях

рыночных отношений, так как уровень затрат на производство продукции влияет

на конкурентоспособность предприятия, его экономику.

Для того чтобы знать, во что обходиться изготовление продукта,

предприятие должно производить его стоимостную оценку по вещественному и

количественному составу (средства и предметы труда), а также по составу и

количеству затрат труда, требуемых для его изготовления.

Издержки1 (себестоимость) - это денежное выражение затрат

производственных факторов, необходимых для осуществления предприятием

производственной и коммерческой деятельности, связанной с выпуском и

реализацией продукции и оказанием услуг, то есть все то, во что обходиться

предприятию производство и реализацию продукта (продукции). В соответствии

с определением издержек (себестоимости) производства следует различать

себестоимость производства и реализации, выпуска продукции и продаж.

Себестоимость выпуска (производства) продукции характеризует в денежном

измерении все материальные затраты и затраты на оплату труда, которые в том

или ином производстве падают на единицу и на весь объем выпускаемой

продукции. В себестоимости как в обобщающем экономическом показателе

находят свое отражение все стороны деятельности предприятия: степень

технологического оснащения производства и освоения технологических

процессов; уровень организации производства и труда, степень использования

производственных мощностей; экономичность использования материальных и

трудовых ресурсов и другие условия и факторы, характеризующие

производственно-хозяйственную деятельность.

Приступая к рассмотрению сложных вопросов формирования себестоимости

по производству и реализации продукции (работ, услуг), необходимо

рассмотреть основные положения себестоимости как экономико-правовой

категории.

Хозяйственно-производственная деятельность на любом предприятии

связана с потреблением сырья, материалов, топлива, энергии, с выплатой

заработной платы, отчислением платежей на социальное и пенсионное

страхование работников, начислением амортизации, а также с рядом других

необходимых затрат. Посредством процесса обращения эти затраты постоянно

возмещаются из выручки предприятия от реализации продукции (работ, услуг),

что обеспечивает непрерывность производственного процесса. Для подсчета

суммы всех расходов предприятия их приводят к единому показателю,

представляя для этого в денежном выражении. Таким показателем и является

себестоимость.

Себестоимость продукции (работ, услуг) является одним из важных

обобщающих показателей деятельности фирмы (предприятия), отражающих

эффективность использования ресурсов; результаты внедрения новой техники и

прогрессивной технологии; совершенствование организации труда, производства

и управления.

Фирмы, занимающиеся производственной деятельностью, определяют

издержки производства, а фирмы, осуществляющие сбытовую, снабженческую,

торгово-посредническую деятельность, - издержки обращения.

Конкретный состав затрат, которые могут быть отнесены на издержки

производства и обращения, регулируются законодательно практически во всех

странах. Это связано с особенностями налоговой системы и необходимостью

различать затраты фирмы по источникам их возмещения (включаемые в

себестоимость продукции и, следовательно, возмещаемые за счет цен на нее и

возмещаемые из прибыли, остающейся в распоряжении фирмы после уплаты

налогов и других обязательных платежей).

В соответствии с п.1 Положения о составе затрат по производству и

реализации продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость, и о

порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при

налогообложении прибыли, утвержденного Постановлением Правительства РФ от

01.07.95 №661 (Положение о составе затрат), себестоимость продукции

(работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в

процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья,

материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также

других затрат на ее производство и реализацию.

Но, помимо затрат, прямо или косвенно обусловленных процессом

производства, предприятие несет и непосредственные затраты, которые не

связаны с выпуском продукции (работ, услуг) и в себестоимость, как правило,

не включаются.

2.2. Виды себестоимости

Предприятие в процессе своей деятельности совершает материальные и

денежные затраты на простое и расширенное воспроизводство основных фондов и

оборотных средств, производство и реализацию продукции, социальное развитие

своих коллективов и др.

По объему учитываемых затрат различаются три вида себестоимости:

цеховая себестоимость, включающая в себя затраты на производство продукции

в пределах цеха, в частности прямые материальные затраты на производство

продукции, амортизация цехового оборудования, заработная плата основных

производственных рабочих цеха, социальные отчисления, расходы по содержанию

и эксплуатация цехового оборудования, общецеховые расходы;

производственная себестоимость (себестоимость готовой продукции), кроме

цеховой себестоимости, включает в себя общезаводские расходы

(административно-управленческие и общехозяйственные затраты) и затраты

вспомогательного производства;

полная себестоимость, или себестоимость реализованной (отгруженной)

продукции, - показатель, объединяющий производственную себестоимость

продукции (работ, услуг) и расходы по ее реализации (коммерческие затраты,

внепроизводственные затраты).

Её реальное определение на предприятии необходимо для:

маркетинговых исследований и принятия на их основе решений о

начале производства нового изделия (оказания нового вида услуг) с

наименьшими затратами;

определение степени влияния отдельных статей затрат на

себестоимость продукции (работ, услуг);

ценообразования;

правильного определения финансовых результатов работы, а

соответственно и налогообложения прибыли.

Так, у предприятий, определяющих выручку по реализации продукции по

оплаченным счетам, полная себестоимость представляла собой производственную

себестоимость плюс некоторые коммерческие расходы, включаемые в

себестоимость конкретных видов продукции (работ, услуг) прямым путем:

транспортные расходы и расходы на упаковку. В то же время на себестоимость

реализованной продукции относились все остальные коммерческие расходы,

которые подлежали отнесению на себестоимость продукции только в момент ее

реализации, т.е. оплаты. Однако после того, как было установлено, что для

всех целей бухгалтерской отчетности возникает в момент ее отгрузки

(выполнения работ, оказания услуг), специальное выделение этих видов

себестоимости потеряло смысл, поскольку понятия отгруженной и реализованной

продукции стали совпадать.

Корме того, различают плановую и фактическую себестоимость. Плановая

себестоимость определяется в начале планируемого года исходя из плановых

норм расходов и иных плановых показателей на этот период. Фактическая

себестоимость определяется в конце отчетного периода на основании данных

бухгалтерского учета о фактических затратах на производство. Плановая

себестоимость и фактическая себестоимость определяются по одной методике и

по одним и тем же калькуляционным статьям, что необходимо для сравнения и

анализа показателей себестоимости.

2.3. Классификация (группировка) затрат, образующие себестоимость продукции

Для планирования, учета и анализа производственные затраты

предприятия объединяются в однородные группы по многим признакам.

1. По видам расходов. Группировка по видам расходов является в экономике

общепринятой и включает в себя две классификации: по экономическим

элементам затрат и по калькуляционным статьям расходов.

Первая из них (по экономическим элементам) применяется при

формировании себестоимости на предприятии в целом и включает в себя пять

основных групп расходов:

материальные затраты;

затраты на оплату труда;

отчисления на социальные нужды;

амортизация основных фондов;

прочие затраты.

Вторая группа затрат (по калькуляционным статьям) используется при

составлении калькуляций (расчет себестоимости единицы продукции),

позволяющих определить, во что обходится предприятию единица каждого вида

продукции, себестоимость отдельных видов работ и услуг. Необходимость

данной классификации вызвана тем, что расчет себестоимости по

вышеприведенным элементам затрат не позволяет учесть, где и в связи с чем

произведены затраты, а также их характер. В то же время определение затрат

по калькуляции как способ их группировки относительно конкретной единицы

продукции позволяет отследить каждую составляющую себестоимости продукции

(работ, услуг) на любом уровне.

Таблица: Классификация затрат по экономическим элементам и кальку-ляционным

статьям.

|Группировка затрат на производство |Группировка затрат на производство |

|по экономическим элементам |по калькуляционным статьям расходов |

|1. Сырьё и основные материалы (за |1. Сырье и материалы |

|вычетом возвратных отходов). | |

|2. Покупные комплектующие изделия и |2.Покупные комплектующие изделия, |

|материалы. |полуфабрикаты и услуги |

|3. Вспомогательные материалы |кооперированных предприятий. |

|4. Топливо со стороны |3. Возвратные отходы (вычитаются) |

|5. Электроэнергия со стороны |4. Топливо для технологических |

|6. Заработная плата основная и |целей. |

|дополнительная |5. Энергия для технологических |

|7. Отчисления на социальное |целей. |

|страхование |6. Основная заработная плата |

|8. Амортизация основных фондов |производственных рабочих. |

|9. Прочие денежные расходы. |7. Дополнительна заработная плата |

| |производственных рабочих. |

| |8. Отчисления на социальное |

| |страхование. |

| |9. Расходы на подготовку и освоение |

| |производства. |

| |10. Расходы по содержанию и |

| |эксплуатации оборудования. |

| |11. Цеховые расходы. |

| |12. Общезаводские расходы. |

| |13. Потери от брака (только |

| |производства, где потери разрешены в|

| |пределах установленных норм) |

| |14. Прочие производственные расходы.|

| | |

| |15. Итого производственная |

| |себестоимость. |

| |16. Внепроизводственные расходы. |

| |17. Итого полная себестоимость. |

По статьям расходов затраты группируются в зависимости от места и

цели (назначения) их возникновения и относятся на каждый вид изделия прямым

или косвенным методом. Эта классификация специфична для каждой отрасли

промышленности, поэтому состав расходов в каждой отрасли различен. Как

правило, по статьям расходов выделяются: а) сырье и материалы; б) топливо и

энергия; в) основная и дополнительная заработная плата производственных

рабочих; г) отчисления на социальное страхование; д) расходы на подготовку

и освоение производства; е) расходы на содержание и эксплуатацию

оборудования; ж) цеховые расходы; з) общезаводские расходы; и) прочие

производственные расходы; к) внепроизводственные (коммерческие) расходы и

т.д.

2. По характеру участия в создании продукции (работ, услуг) Выделяют

основные расходы, непосредственно связанные с процессом изготовления

продукции, в частности, затраты сырья, основных материалов и комплектующих,

топлива и энергии, заработную плату производственных рабочих и т.д., а

также накладные расходы, т.е. расходы по управлению и обслуживанию

производством – цеховые, общезаводские, внепроизводственные (коммерческие),

потери от брака.

3. По изменяемости в зависимости от объемов производства. Затраты, которые

изменяются (увеличиваются или сокращаются) пропорционально изменению объема

продукции, называют условно-переменными. Затраты, которые остаются

неизменными, и величина их не связана с ростом сокращения выработки

продукции, называют условно-постоянными. Данная классификация затрат

необходима при планировании производства, а также при анализе финансово-

хозяйственной деятельности предприятия.

4. По способу отнесения на производство. Очень часто при калькулировании

себестоимости продукции невозможно точно определить, в какой степени те или

иные затраты могут быть отнесены на тот или другой вид продукции. В связи с

этим все затраты предприятия подразделяются на прямые, которые могут быть

непосредственно отнесены на данный вид продукции (работ, услуг), и

косвенные, которые связаны с производством многих изделий, как правило, это

все остальные затраты предприятия.

2.4. Методы учета затрат и калькуляция

Определение себестоимости – очень сложный процесс, причем

калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг) должно отвечать

отраслевой специфике предприятия а также особенностям организации его

производства.

Различают четыре основных метода калькулирования продукции: простой,

нормативный, позаказный и попередельный.

Простой применяется на предприятиях, вырабатывающих однородную продукцию,

не имеющих полуфабрикатов и незавершенного производства. В этих

предприятиях все производственные расходы за отчетный период составляют

себестоимость всей выработанной продукции (работ, услуг) Себестоимость

единицы продукции исчисляется путем деления суммы производственных расходов

на количество единиц продукции.

Нормативный применяется на предприятиях с массовым и серийным характером

производства. Обязательным условием его применения является составление

Страницы: 1, 2