|
|
|
Японская кухняЯпонская кухня«Утверждаю» Директор ресторана __________________ Подпись___________ « »__________20__г. Технологическая карта. |Наименование продукта. |Масса |Масса | | |Брутто (г.) |Нетто (г.) | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | Технология приготовления и оформления блюда. |
|
|||||||||||||||||||||||||||||
 |
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||
Рефераты бесплатно, реферат бесплатно, сочинения, курсовые работы, реферат, доклады, рефераты, рефераты скачать, рефераты на тему, курсовые, дипломы, научные работы и многое другое. |
||
При использовании материалов - ссылка на сайт обязательна. |
||
